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| Unsere Philosophie: | | |
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| So wie wir unsere Lebensmittel von regionalen Produzenten beziehen, so achten wir auch beim Weineinkauf darauf, keine Massenware anzubieten. | | |
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| Alle unsere Weine sind Erzeugerabfüllungen, direkt vom Weingut. | | |
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| Die persönliche Handschrift des Winzers ist uns dabei sehr wichtig. | | |
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| Auch im Bereich von offenen Weinen bieten wir Ihnen eine sehr gute und große Auswahl an. | | |
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| Für Ihre Feierlichkeiten wählen Sie aus unserem reichhaltigen Wein Sortiment oder lassen sich von uns beraten. | | |
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| Und denken Sie bitte daran: | | |
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| *** „Das Leben ist einfach viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.” *** | | |
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| *** Ein Trinkgefäß, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. *** | | |
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| Offene Weißweine | Karaffe | 0,25 ltr. |
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| Grauburgunder BWB QW | | 6,50 |
| Erz. Abf. Familie Markus Ernst aus Wittlingen (Württ.) Trocken, leicht, frisch und sauber. | | |
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| Dürrenzimmerner Heuchelberg, Riesling trocken, QW | | 6,50 |
| Erz. Abf. Schloß Affaltrach, Familie Baumann, Obersulm (Württ.) Trocken, leicht, frisch und sauber. | | |
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| Görgen Schoppen, Kerner/Müller-Thurgau, QW | | 6,50 |
| Erz. Abf. Familie Görgen, Briedern (Mosel) Ein milder, säurearmer, bekömmlicher, sehr leichter Wein | | |
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| Offene Roséweine | Karaffe | 0,25 ltr. |
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| Les 3 Bastides rose, vin de pays des Cõtes-du-Tarn | | 6,50 |
| Landwein aus der Gegend um Gaillac und Albi (Midi-Pyrénées). Ein fruchtig, trockener und erfrischender Rosé. | | |
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| 2006 Ingelheimer Kaiserpfalz, Portugieser Weißherbst,QW | | 6,50 |
| Erz. Abf. Weingut Weber, Ingelheim (Rheinh.),die Portugieser-Traube liefert einen milden, bekömmlichen, süffigen, halbtrockenen Roséwein, der auch ohne Essen mundet. | | |
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| Offene Rotweine | Karaffe | 0,25 ltr. |
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| Späburgunder Markgrafen Land | | 6,50 |
| Erz. Abfüllung Familie Ernst, Wittlingen BWB. Der klassische Spätburgunder aus dem Markgrafen Land. Ein leichter, erfrischender und trockener Rotwein. Dieser leichte geschliffene Rote ist trocken und säurearm. | | |
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| Cõtes-du-Rhõne, A.C. Cõtes-du-Rhõne. | | 6,50 |
| Domaineabfüllung Roger Perrin, Orange (Vaucluse, ein Département an der unteren RhÅ‘ne), dieser Winzer produziert auch den berühmten Chateauneuf-du-Pape in weiß und rot. Sein Literwein aus den Trauben Grenache, Syrah und Mourvédre ist eigentlich ein „kleiner” Chateauneuf. Dieser Wein mundet rund, harmonisch und kräftig. | | |
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| Ingelheimer Kaiserpfalz, Portugieser Rotwein, QW | | 6,50 |
| Erz. Abf. Weingut Weber, Ingelheim (Rheinhessen), wie beim Weißherbst, ergibt diese Portugieser Traube einen milden, süffigen, säurearmen, halbtrockenen leichten Roten. | | |
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| ** Der beste Weinmacher der Welt ist eine Frau, Mutter Natur. ** | | |
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| ** Schade, dass man einen Wein nicht streicheln kann. (Tucholsky) ** | | |
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